OREO'LU PASKALYA ÇİKOLATALARI

İşin içinde Oreo olunca devleşen her tarif gibi bu çikolatalar da yine mest olmalık!
Hem yapımı fazlasıyla keyifli -çikolataya bulanmaktan daha iyi bir terapi şekli tanımıyorum- hem tatları mükemmel!

Sadece 2 adet malzeme ile yapılan bu çikolataları yuvarlayıp buzluğa atıyorsunuz ve erimiş çikolataya batırıp üzerini beyaz çikolata ile süslüyorsunuz. Ben paskalya için yumurta şeklini verdim, dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.

Kahvenizin yanına eşlik edebilecek bu çikolatalardan daha cezbedici birşey bulabilir misiniz, ben emin değilim. :)

 
Oreo'lu Paskalya Çikolataları

Malzemeler

38 adet Oreo kurabiyesi
170 gr labne peyniri

Erimiş bitter çikolata (topları batırmak için)
Erimiş beyaz çikolata (üzerini süslemek için)

Yapılışı

- Oreo kurabiyelerini blenderda toz haline getirin.
- Labneyi ekleyin, elinizle yoğurun.
- Fazla cıvıksa ekstra toz Oreo, yuvarlanamayacak kadar katıysa da peynir ilavesi yapabilirsiniz.
- Yaklaşık 1'er yemek kaşığı alarak elinizle yuvarlayın (veya yumurta şeklini verin) ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- Buzluğa atın ve  40 dakika bekletin.
- Bitter çikolatayı ister mikrodalgada birkaç saniyede bir çıkartıp kaşıkla karıştırmak suretiyle eritin, veya benmari usulü kaynayan su dolu bir tencerenin üzerinde bir kabın içinde karıştırarak suyun buharı ile erimesini sağlayın. Kesinlikle çikolatayı ocakta ateşle direk temas halinde eritmeye çalışmayın, erimez ve yanar.
- Buzluktan çıkan topları tek tek erimiş çikolataya batırarak çatal yardımıyla yağlı kağıt üzerine dizin. Üstleri kuruyunca ise erimiş beyaz çikolata ile süsleyin. (Tek kullanımlık krema sıkma torbaları işinizi görecektir.)
- Buzdolabında muhafaza edin.

Bon appétit!